第58届欧洲儿科胃肠病学肝病学和营养学会（ESPGHAN）年会近日在法国举行。会上，一项来自中国的母乳研究成果脱颖而出，荣获大会营养委员会最高评分摘要，成为本届年会唯一获此殊荣的中国报告。该成果由伊利集团、乳业国家技术创新中心联合全球顶尖机构开展的“母乳研究”重大专项产出，由中国农业大学郑浩教授发布。
中国农业大学教授郑浩在会议现场分享研究成果
研究首次揭示，母乳中的功能性脂质对婴幼儿早期神经发育的作用，不仅取决于营养素本身，更与肠道菌群的“转化”密切相关。团队发现，肠道菌群产生的活性脂质分子——脂肪酸酰胺，是连接膳食脂肪营养与大脑发育的重要桥梁，可参与调节学习、记忆相关神经递质平衡。通过对约830种新脂肪酸酰胺分子的挖掘及1500份母婴样本分析，研究表明，婴幼儿脑发育的营养支持，不能只看单一成分“有没有”，更需关注营养结构是否科学平衡、是否利于肠道菌群协同转化。
ESPGHAN是全球儿科及婴幼儿营养领域最具权威性的学术组织之一，其专家委员会制定的多项喂养、过敏及肠道疾病指南直接影响全球临床实践。此次伊利携手北京大学、清华大学、中国农业大学及国家卫生健康委科学技术研究所等机构，集中发布多项母婴研究新发现，标志着中国母婴研究正从“跟随”迈向“引领”。
同期发布的其他成果同样引人关注：清华大学团队发现母乳中一碳代谢营养素水平产后动态变化，乳铁蛋白强化配方可改善婴幼儿线性生长并优化肠道菌群；北京大学团队验证了伊利自主研发的益生菌YLGB-1496能有效缓解婴儿排便前哭闹并改善粪便性状，该菌株已获批列入婴幼儿食品菌种名单；国家卫健委科研所则指出，孕前血红蛋白过高可能增加早产风险，孕期氨基酸代谢平衡对胎儿生长至关重要。
伊利长期深耕母乳研究，依托国家级创新平台，构建起覆盖母乳成分、益生菌开发及精准营养的全链条科研体系。此次国际顶会上的亮眼成绩，既展现了中国母婴营养科研的全球竞争力，也为提升中国婴幼儿健康水平提供了坚实的科学支撑。
南方+记者 周中雨
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